盛岡市で美味しいだんご屋さんってある？
団子って美味しいですよね。
添加物も入ってないものが多いし、カロリーも菓子パンに比べて少な目だし。
そんな団子、定期的に食べたくなってしまうお店をご存じですか？
今回は、ふるさと屋という団子やさんを紹介します。
目次
ふるさとや
ふるさとやは、岩手県盛岡市天昌寺に佇む、30年間手作りだんごの伝統を維持している店です。
店の真骨頂は、一切の保存料を排除し、素材本来の風味にこだわっただんご類です。
だんごの種類
ふるさとやの団子は、色々な種類があります。
北海道十勝産小豆を100%使用した「自家製つぶあん」
国産もち米の最高級胴搗粉を練り上げた「大福類」
岩手県紫波産ヒメノモチ100%で調理した「おはぎ」
そして国産ごまと道明寺粉を100%用いた「ごまだんご」「桜もち」
季節によって、その旬の素材や果物を使った団子も店頭にならんだりします。
赤色をビーツで色付けしたり、着色料に対しても柔軟。
これら全てが日々手作りされ、季節の移ろいを五感で感じさせます。
おすすめ
私が特に推奨する一品は、「おしるこ」です。
暖かいものと冷たいものの二種類があり、この暖かな6月の季節には、冷たいおしるこが特にマッチすると思う。
甘さ控えめなつぶあんと、ふっくらとした餅が一体となり、口の中に満ちる風味は格別。
素朴だが、一度食べれば何度でも味わいたくなるような強い魅力があります。
今日頂いたばかりだけど、足りない。また買いたい。
アクセス
それが、国道４6号線から国道1号に進み、天昌寺交差点を右に曲がる。
右手の中屋敷郵便局を越えた左手にあります。
