夏の風物詩といえば、何といってもスイカ。
瑞々しくて美味しいですよね。
スイカって農薬は大丈夫?
美味しい果物だけど、どのくらい農薬を使っているか不安になりますよね。
今回は岩手県滝沢市の特産品である「滝沢スイカ」をご紹介します。
滝沢スイカとは?
岩手県滝沢市の特産品、滝沢スイカ。
私たち家族は先週、この滝沢スイカを購入し食べてみました。
スーパーで売られているスイカとは一線を画すその甘さと瑞々しさに、家族全員が驚いています。
スイカが大好きな末っ子からは大絶賛。
スイカって栄養あるの?カロリーは?
スイカは、その甘さからカロリーが高いと思われがちですが、実は1切れ(約280g)あたり約84kcalと低カロリーです。
水分が多く、食物繊維も豊富。
ダイエット中でも安心して食べることができます。
また、ビタミンCやカリウムを豊富に含んでおり、夏の疲労回復や美肌効果にも期待できます。
スイカは体を冷やす効果もあります。
夏場の冷却材としても最適ですね。
スイカの農薬は大丈夫?
滝沢市では、農薬使用削減推進地域に指定された農家に対して、農薬の使用量を減らすための技術やノウハウを指導しています。
また、農家が農薬を減らしても収穫量が減らないよう、農業試験場や農業協同組合が協力して研究を行っています。
その結果、滝沢市で栽培されているスイカの農薬使用量は、全国平均の約半分程度です。
また、滝沢市は、スイカの栽培に適した気候と土壌を有しているため、甘くて美味しいスイカが収穫できます。
スイカを使ったレモネード
滝沢スイカを使ったレモネードは、その甘さと爽やかさで、夏の暑さを忘れさせてくれます。
スイカ1カップとレモン2個、グラニュー糖1/2カップ、水1カップを使って作るこのレモネードは、家族全員が大好きな一品です。
まとめ
滝沢スイカは、農薬使用削減推進地域に指定されているので、子供にも安全に食べさせてあげることができます。
スイカは低カロリーなので、ダイエットにもOK。
美肌効果にも期待できます。
体を冷やす効果もあるため、夏場の冷却材として食べるとよいでしょう。
身近なところにも、体にやさしい自然食はあります。
毎日の健康は無添加生活から。
また次回もお楽しみに。
この記事を書いた人
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自然食好き「子持ち4人のパパ」
添加物や体に優しい食べ物を紹介しています。
ECサイト「Non-GMO」店長。
週末は子供たちと公園祭り。趣味はBBQ。
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