盛岡で美味しいスペイン料理ってないよね？
実はあるんです。
今回はRestaurante Kumagaiというお店を紹介したいと思います。
Restaurante Kumagaiはどんなお店？
岩手県盛岡市にあるスペイン料理の名店、Restaurante Kumagai。
この店は盛岡横丁にあり、市内で一押しの食事処が並んでいます。
盛岡横丁
CUBE映画館通りビルの地下フロアにある、色んな食事処が集まった場所です。
和食の居酒屋や、ワイン専門のバー、ハンバーガー屋、ベトナム料理などがあります。
その中でもRestaurante Kumagaiはスペインやヨーロッパの家庭料理をイメージした料理を提供しています。
料理のメニューは？
ランチに行ってきた私と妻は、早速席に座り、本日のランチメニューを見ました。
●欧風チキンカレー
●エビとカボチャのクリームグラタン
●スパニッシュオムレツ
●冷製トマトパスタや
●フラメンカエッグ
●ラタトゥイユ牛筋肉と野菜のシチュー
興味をそそる料理があって、どれにしようか迷いますね～。
リョウヘー私は欧風カレー、妻はエビグラタンを頼むことにしました。
私が頼んだ欧風チキンカレーは、適度な酸味と辛さが絶妙なバランスで、料理の繊細さを感じさせてくれました。
妻が選んだクリームグラタンは、エビとカボチャが具材としてゴロゴロ入っており、クリームの滑らかさと素材の風味が見事に融合。
特に美味しかったのが、追加で頼んだスパニッシュオムレツ。
中のたまねぎは甘く、卵はふんわり。毎日食べても飽きない素朴な味わい。
それぞれの料理が熱々の状態で提供され、その温度まで計算されていることが感じられる。
独特のスパイスと食材のフレッシュさが生み出す風味は、食事を一段と楽しむことができるものでした。
まとめ
岩手県盛岡市のRestaurante Kumagaiでのランチは、一味違ったスペイン料理の魅力を存分に堪能できる場所です。
一度、その味を確かめに行ってみることをおすすめします。
Restaurante Kumagai
〒020-0021 岩手県盛岡市中央通１丁目９−１１ 盛岡横丁地下１階
TEL:090-3450-9033
