2023年8月– date –

魚肉ソーセージって安価で美味しいですよね。魚が原料なので、カルシウムも取れるしカロリーもそんなに高くなさそう。 でも着色料って安全なの？ 今日は、その着色料の安全性やオススメのソーセージについて深掘りしていきます。 【魚肉ソーセージの原材料...

日本の食文化に欠かせない存在である「醤油」。その中でも、近年注目されているのが「無添加醤油」です。 でも、普通の醤油とどう違うの？ 今回は、無添加醤油の特性やその魅力、そしておすすめの商品をご紹介します。 【無添加醤油とは】 無添加しょうゆ...

最近、多くの人々が気になるトピックとして、加工肉に関連する発がんリスクが挙がっています。特に、赤いウィンナーソーセージやハム、ベーコンなどの加工肉の摂取と、がんの関連性についての議論が巻き起こっています。 今まで食べていた加工肉って大丈夫...